
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 470 g wody
- 1 kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (3 g)
- 360 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia i skropienia
-
30
g soku z cytryny
or 30 g octu - 200 - 220 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 kulki sera mozzarella di Bufala (250 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3481.8 kJ / 832.2 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 152.1 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 1365.4 mg