Ciasto podwójnie czekoladowe
TM6 TM5

Ciasto podwójnie czekoladowe

3.8 ( 4 评分 )

Ingredients

Ciasto czekoladowe

  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g wody
  • 250 g mąki pszennej, typu 450-550
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    or 150 g cukru
  • 50 - 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Krem czekoladowy

  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 200 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g cukru pudru

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
3013.2 kJ / 720.2 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
74.3 g
Fat
45.3 g
Saturated Fat
27.4 g
Fibre
5 g
Sodium
95.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all