Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 80 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Vollkorn-Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g Koriander, abgezupft
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 70 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 300 g braune Champignons, geviertelt
- 300 g Maronen, gegart, geschält
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Salz
- 170 g Frischkäse
- 80 g Schalotten, geviertelt
-
40
g Cranberrys, getrocknet
or 40 g Rosinen - 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2504 kJ / 598 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 707 mg
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