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花雕醉鸡煲

花雕醉鸡煲
4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 清远鸡 切块
    500 克
  • 花雕酒
    250 克
  • 盐
    10 克
  • 白砂糖 约1茶匙
    2 - 3 克
  • 生抽
    15 克
  • 蚝油
    10 克
  • 姜 切片
    5 克
  • 水
    1000 克
  • 当归
    2 片
  • 虫草花 新鲜的
    130 克
  • 枸杞
    10 克
  • 黄芪
    2 片
  • 红枣 一切二
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1281 mg
Protein 24.3 g
Calories 1477.5 kJ / 353.1 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 8.9 g

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