Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

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Prep. 10 min

Total 2 h 12 min

6 portions

Ingredients

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
feuilles de menthe fraîche
12
de sucre en poudre
40 g
de sucre vanillé
1 sachet
œufs
2
de fécule de maïs
20 g
de jus de citron
95 g
de lait
500 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de mascarpone
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119.8 mg

Protein 7 g

Calories 1158 kJ / 276.8 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 17.4 g

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