Malinowe wyspy

4.9 29 rating

Prep. 1 h

Total 9 h

10 sztuk

Ingredients

Spody biszkoptowe

jajka
2
cukru
50 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
mąki pszennej
60 g
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
soli
1 szczypta
oleju
15 g

Malinowa żelka

malin, świeżych
800 g
800 g malin, mrożonych
cukru
120 g
żelatyny w proszku
5 czubatych łyżeczek
wody
8 łyżek

Mus malinowy

śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
400 g

Glazura malinowa

wody
100 g
cukru
180 g
żelatyny w proszku
2 czubate łyżeczki
mleka skondensowanego, słodzonego
120 g
białej czekolady pokrojonej na kawałki
220 g
barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
¼ łyżeczki
wiórki białej czekolady do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 80.6 mg

Protein 6.4 g

Calories 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SŁODKI STÓŁ 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5 min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2 h 30 min

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Tort

Tort

3 h 10 min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10 min

Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym

25 min

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5 h 50 min

Panna cotta

Panna cotta

3 h 15 min

Deser waniliowy z musem truskawkowym

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 min

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

55 min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 h 15 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 h 15 min

Show all