Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Prep. 30 min
Total 1 h
8 porcji
Ingredients
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowegooliwy z oliwek o łagodnym smaku200 g
-
żółtka w temp. pokojowej2
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
soli1 łyżeczka
-
papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)50 g
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu20 g
Salsa z kolendry
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
wody70 g
-
skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej2 kawałki
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
liści kolendry, świeżych20 g
-
soli¼ łyżeczki
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)1 szczypta
-
mielonej papryczki chili (opcjonalnie)½ łyżeczki
Gotowanie kukurydzy
-
wody700 g
-
kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół4
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
385.3 mg
Protein
2.5 g
Calories
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
11.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMAKI WAKACJI VI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Coleslaw
15 min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Buraczki na ciepło
50 min
Bułki i knedel na parze
1 h
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40 min
Kapusta gotowana
30 min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20 min
Surówka wielowarzywna
10 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 h 30 min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 min