Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
-
60
g masła klarowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 60 g masła, pokrojonego na kawałki - 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
or 1 łyżka cukru - ¼ łyżeczki soli
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 450 - 500 g różyczek kalafiora
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 - 80 g jogurtu naturalnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2032 kJ / 485.7 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 52.3 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 447.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
