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Kreolische Empanadas

Kreolische Empanadas
4.5 11 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
36 Stück
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Ingredients

Füllung
  • Porree halbiert, in Stücken (2 cm)
    400 g
  • grüne Paprika in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Schweineschmalz
    60 g
  • Zucker
    1 EL
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Sultaninen (optional)
    30 g
  • Salz
    10 g
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    1 TL
  • Nelkenpulver
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
Fertigstellung
  • Eier davon 1 verquirlt
    4
  • Pizzateig, aus dem Kühlregal (à 400 g)
    6 Pck.
  • Oliven, grün, entsteint abgetropft, halbiert
    18

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 688 kJ / 164 kcal
Fat 14 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 7 g

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