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Tarte à la niçoise
4.5 46 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Mehl
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Wasser, kalt
    60 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    350 g
  • grüne Bohnen in Stücken (3-4 cm)
    100 g
  • Butter zum Einfetten
  • gelbe Paprika in Streifen (5 mm)
    80 g
  • Thunfisch, aus der Dose, in Lake abgetropft
    150 g
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    3
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Rucola zum Belegen
    25 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    80 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft, halbiert
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 708 mg
Protein 10 g
Calories 1296 kJ / 310 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 27 g

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