Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórkę otartą z 1 cytryny, ekologiczną, bez białych błonek (albedo), pokrojoną na kawałki
- 200 g cukru
- 8 jajek
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Żelka mango
- 400 g mango, bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Mus z białej czekolady
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, w tym 400 g mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
Przełożenie
- 200 g wody
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g truskawek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
Masa maślana „3M” i dekoracja
- 240 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 240 g mleka skondensowanego, słodzonego, w temp. pokojowej
- 400 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki białego barwnika spożywczego, w żelu (optional)
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (optional)
- mini bezy, do dekoracji (optional)
- makaroniki, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2052.1 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 34.8 g
- Saturated Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 160.1 mg
替代食谱
Show allBiszkopt genueński z masłem
4h
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1小時 50 分
Chruścik lany
30 分钟
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 分钟
Babka piaskowa sezamowa
1小时
Tarta tatin
2小時
Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
2小时 45 分钟
Babka "Trójniak"
1h 35 min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2小時
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2小時
Babka piaskowa "Fix"
1小时 30 分钟
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10 min