Compatible versions
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt szpinakowy
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 8 jajko
- 30 g oleju
- 170 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 260 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Żelka truskawkowa
-
350
g truskawek, świeżych
or 350 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g żelatyny w proszku
Krem limonkowy
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 70 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
Krem śmietankowy i przełożenie
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczkę cukru wanilinowego - 180 g wody mineralnej, niegazowanej
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dekoracja
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczkę cukru wanilinowego - 20 - 30 g herbatników
- borówki amerykańskie, do dekoracji
- czekoladowe jajka, nadziewane, do dekoracji
- mięta, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2210 kJ / 528.2 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 254.5 mg
替代食谱
Show allBiszkopt genueński z masłem
4h
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1小時 50 分
Chruścik lany
30 分钟
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 分钟
Babka piaskowa sezamowa
1小时
Tarta tatin
2小時
Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
2小时 45 分钟
Babka "Trójniak"
1h 35 min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2小時
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2小時
Babka piaskowa "Fix"
1小时 30 分钟
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10 min