Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Esponja
- 6 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
- 6 yemas de huevo
- 1 cdita de café soluble
- 40 g de avellana, troceada
- 60 g de harina de trigo
- 40 g Licor de avellana
Relleno
- 80 g de azúcar
- 150 g de mascarpone
- 200 g de queso crema
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de extracto de vainilla natural
- 1 cdita de café soluble
- 150 g de chocolate amargo cortado en trozos
- 5 g de mantequilla
- 20 g de avellana molida
- Nutrition
- per 10 porciones
- Calories
- 18126.4 kJ / 4332.3 kcal
- Protein
- 76.1 g
- Carbohydrates
- 403.2 g
- Fat
- 266.4 g
- Saturated Fat
- 139.3 g
- Fibre
- 21.3 g
- Sodium
- 1809.6 mg
替代食谱
Show allPay de calabaza
4小时
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1小时 30 分钟
Pan de muerto
3小时
Polvorones
1小时
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Panqué de matcha
2小时
Muffins de plátano y arándano
45 分钟
Rosca de yogur
1小时 40 分钟
Pastel de manzana
1小时
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1h 45 min
Panqué de plátano
2小时 15 分钟
Bizcocho de limón
2小时