Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

4.5 4 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

10 parts

Ingredients

de lait
500 g
sachets de thé Earl Grey
5
œufs
8
de sucre en poudre
160 g
de beurre demi-sel fondu
100 g
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
de pain en cubes (2-3 cm)
250 g
250 g de brioche, en cubes (2-3 cm)
poires
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 174.9 mg

Protein 5.9 g

Calories 983.4 kJ / 235 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 38.2 g

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