Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 60 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 250 g mleka
- 100 g oleju
- 1 łyżeczka soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 5 mm kostkę
- 150 g cukinii, pokrojonej w 5 mm kostkę
- 200 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 60 g sera mascarpone
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g mozzarelli mini
- 50 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g serc karczocha, z puszki, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g marchewki, pokrojonej w plastry i wyciętych na kształt gwiazdek
- rozmaryn, świeży, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1003.7 kJ / 239.9 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 478.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
