Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le plan de travail
- 1 œuf
- beurre demi-sel, pour le moule
L'émulsion chocolat au lait
- 200 g de lait
- 200 g de crème liquide entière
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La finition
- 250 g de fraises fraîches, coupées en deux
- 20 g de copeaux de chocolat
- 20 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 10 parts
- Calories
- 26156 kJ / 6257 kcal
- Protein
- 101 g
- Carbohydrates
- 657 g
- Fat
- 352 g
- Fibre
- 26 g
替代食谱
Show allChouquettes aux pépites de chocolat
35 min
Chouquettes du goûter
35 min
Beignets au four
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Charlotte aux fraises
3小时 35 分钟
Crumble pommes-framboises
50 分钟
Flan sans pâte
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Génoise aux fraises et son coulis
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Bavarois aux fraises
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Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
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Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
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Tiramisu aux fraises
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Tarte poire-chocolat
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