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Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene
4.0 84 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
30 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • di acqua
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero
    30 g
  • di burro a tocchetti
    80 g
  • di farina tipo 00
    150 g
  • uova
    3
  • olio per frittura q.b.
Crema
  • di latte intero
    500 g
  • tuorli
    5
  • di zucchero
    100 g
  • di fecola di patate
    50 g
    50 g di frumina
Terminare la preparazione
  • zucchero a piacere
    zucchero a velo, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 44.1 mg
Protein 2.3 g
Calories 477.4 kJ / 114.1 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 10.8 g

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