Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
替代食谱
Show allRogale à la marcińskie
10小时
Suflety z owocami leśnymi
50 分钟
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45 min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Piernik staropolski cz. I
672小时 30 分钟
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Biszkopt genueński z masłem
4h
Pierniczki alpejskie
25小时 25 分钟
Krem malinowy
30 分钟
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h