Devilled Eggs

Devilled Eggs

No ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

12 potongan

Ingredients

Homemade Mayones

minyak biji anggur suhu ruang
250 g
250 g minyak goreng (tanpa aroma yang kuat), cth: safflower, canola, suhu ruang
kuning telur suhu ruang
1
cuka anggur putih
15 g
15 g cuka putih
air
1 sdt
mustard Dijon
1 sdt
garam
½ sdt
lada putih bubuk
1 jumput

Telur Rebus

telur besar dingin dari kulkas
6
air untuk mengisi hingga tanda 1 liter
air dingin untuk mendinginkan telur
es batu 2 nampan cetakan es batu besar

Mengisi

mustard Dijon
7 g
bawang merah cincang
7 g
saus pedas (tabasco)
3 - 5 tetes
1 jumput bubuk cabai cayenne
lada hitam remah sesuai selera
garam untuk membumbui, sesuai selera
paprika untuk hiasan
lokio segar dicincang, untuk hiasan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 potongan

Sodium 157 mg

Protein 5 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buku Masak Dasar 173 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brazilian Cheese Puffs

20 分钟

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50 分钟

Nastar (Pineapple Tarts)

1小时 30 分钟

Bakpao Babi Daun Bawang

2小时 20 分钟

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1小时 10 分钟

Roti Canai (Roti Prata)

3小时 55 分钟

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1小时 5 分钟

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2小时 25 分钟

Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 分钟

Bakpao Babi Jamur dan Rebung

2小时 30 分钟

Dadar Gulung

20 分钟

Orange Sorbet

10 分钟

Show all