Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
- 250 g un
- 150 g tam buğday unu
- 40 g ay çekirdeği içi
- 40 g keten tohumu
- 40 g susam tohumu, beyaz
-
25
g yaş maya, ufalanmış
or 1 paket kuru maya -
5
g bal
or 5 g şeker - 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
- 20 g elma sirkesi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Glütensiz Ekmek
1小时 45 分钟
Yoğurtlu Ekmek
3h
Grissini
2小时
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2小时
Kahve ve Üzümlü Ekmek
3小时 40 分钟
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1h 50 min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2小时 50 分钟
Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek
1小时 10 分钟
Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği
1小时 10 分钟
Baharatlı Lübnan Ekmeği
3小时 20 分钟
Patates ve Kefirli Ekmek
1h 50 min
Glütensiz Ekmek
1小时 45 分钟