Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 11 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 20 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

4 h

Zeytinyağlı Ekmek

Zeytinyağlı Ekmek

2 h 10 min

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

2 h 35 min

Cevizli Pratik Ekmek

Cevizli Pratik Ekmek

45 min

Yoğurtlu Ekmek

Yoğurtlu Ekmek

3 h

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

1 h 10 min

Tencerede Pratik Ekmek

Tencerede Pratik Ekmek

2 h 20 min

Sütlü Minik Ekmekler

Sütlü Minik Ekmekler

1 h 45 min

Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği

Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği

2 h

Domatesli Focaccia

Domatesli Focaccia

3 h

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

1 h 15 min

Show all