Ceviz ve Havuçlu Ekmek

Name: Ceviz ve Havuçlu Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 dilim
Ingredients: tereyağı; yulaf gevreği; 150 g buğday; 100 g havuç; 20 g taze maya; 350 g tam buğday unu; 100 g ceviz; 320 g su; 1 yk elma sirkesi; 1 ½ tk tuz

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

15 dilim

Ingredients

tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için
buğday
150 g
ekmek baharatı karışımı (optional) (kimyon tohumu, rezene tohumu, anason, kişniş tohumu)
2 tk
havuç küçük parçalara bölünmüş
100 g
taze maya ufalanmış
20 g
tam buğday unu
350 g
ceviz
100 g
su
320 g
elma sirkesi
1 yk
tuz
1 ½ tk