Search
Bolognese classico

Bolognese classico
4.6 30 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • stroužek česneku
    1
  • řapíkatého celeru na kousky
    150 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • cibule na klínky
    100 gramů
  • oleje
    20 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    600 gramů
  • červeného vína
    150 gramů
  • hovězího vývaru
    200 gramů
  • rajčatového protlaku
    120 gramů
  • sterilovaných drcených rajčat
    400 gramů
  • bobkové listy, sušené
    2
  • soli
    1 ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
  • cukru
    ¾ čajové lžičky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 21 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 23 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Demo ukázka 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Rajská omáčka

Rajská omáčka

4.8(727)

30 min

Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy

4.8(361)

5 min

Karamelizované cibulové čatní

Karamelizované cibulové čatní

5.0(333)

24 h

Majonéza

Majonéza

4.9(254)

5 min

Čerstvý sýr

Čerstvý sýr

4.8(252)

10 min

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

4.8(234)

5 min

Dip s datlemi a kari

Dip s datlemi a kari

4.9(174)

5 min

Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou

Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou

4.8(172)

10 min

Hummus

Hummus

4.8(118)

5 min

Třená niva

Třená niva

4.8(111)

5 min

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

4.8(99)

5 min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

5.0(90)

10 min

 Show all