Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

lubina (800-1000 g)
1
de zanahoria en trozos
70 g
de puerro en trozos
150 g
de cebolla
50 g
de tallos de apio
1 trozo
de agua
1500 g
de cebolleta
100 g
de aceite de oliva
50 g
de patata peladas y cortadas en dados
700 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
pastillas de caldo de pescado
1 ½
de sal
1 cucharadita
perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.97 g

Calories 1446 kJ / 346 kcal

Fat 13.24 g

Fibre 3.39 g

Carbohydrates 20.71 g

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