Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- 150 g mąki pszennej tortowej, typu 450
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek, rozmiar L
- 180 g cukru
Rozdrabnianie ciastek i frużelina
- 5 ciastek Oreo® lub markizów
-
180
g malin, mrożonych
or 180 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 2 łyżki cukru
- 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej (12 g)
- 4 łyżki wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przełożenie i nasączenie
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 35 g cukru
- 1 opakowanie fixu do bitej śmietany (optional)
Tynk
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 15 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Czekoladowy drip
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ciastka Oreo® lub markizy, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2739.6 kJ / 654.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 48.1 g
- Saturated Fat
- 27.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 330.9 mg
替代食谱
Show allGalette z borówkami
1h 25 min
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2小时
Jogurtowe ciasto z borówkami
1小时 15 分钟
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1小时 45 分钟
Szybkie ciasto ze śliwkami
1小时 10 分钟
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4小时 10 分钟
Jogurtowy placek ze śliwkami
1小时 20 分钟
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4小时
Kokosanka z owocami
1小时 20 分钟
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1小时
Maślankowiec ze śliwkami
1小时 15 分钟
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2小时 30 分钟