Cóctel virgen de chai y vainilla

Cóctel virgen de chai y vainilla

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 vaso

Ingredients

Sirope simple de vainilla y chai

de agua
400 g
de hojas de té negro
50 g
rama de canela reducido a la mitad
2
anís estrellado
2
clavo de olor
12
semilla de hinojo
1 cda
de vaina de cardamomo
1 cda
vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas
2
de azúcar
200 g

Cóctel Chai Vainilla Virgen

clara de huevo
1
de crema (35% grasa)
100 g
cubito de hielo
250 g
alcohol-free ginger beer
500 g
sal
1 pizca
anís estrellado para servir
4
nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Sodium 89.5 mg

Protein 2.1 g

Calories 1568.6 kJ / 374.9 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 68.5 g

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