Limonkowy sernik na zimno

Name: Limonkowy sernik na zimno
Prep time: 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 6 limonek; 250 g ciastek maślanych; 100 g masła; 4 czubate łyżeczki żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; gorąca woda; 150 g białej czekolady; 600 g twarogu sernikowego, z wiaderka; 450 g mleka skondensowanego, słodzonego; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g białej czekolady

4.6 660 ratings

Prep. 45 min

Total 6 h 45 min

12 porcji

Ingredients

limonek ekologicznych
6

Spód

ciastek maślanych połamanych na kawałki
250 g
masła pokrojonego na kawałki
100 g

Masa serowa

żelatyny w proszku
4 czubate łyżeczki
śmietany, min. 30% tłuszczu w tym 250 g mocno schłodzonej
300 g
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
białej czekolady pokrojonej na kawałki
150 g
twarogu sernikowego, z wiaderka gęstego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
600 g
mleka skondensowanego, słodzonego w temp. pokojowej
450 g