Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lahmacun Hamuru
- 165 g su
- 300 g un
- ¾ tk tuz
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
- 225 g kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
- 175 g dana kıyma (döş, tek çekim)
- 2 sarımsak
- 90 g maydanoz yaprağı, taze
- 120 g yeşil dolmalık biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g kapya biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 450 g domates, olgun, orta boy, sekize bölünmüş
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- ½ - 1 tk pul biber, damak tadına göre
- un, hamuru açmak için
- limon, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1216.9 kJ / 290.8 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 37.4 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 621.6 mg
替代食谱
Show allKıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
无评分
Pratik Napoliten Pizza
50 分
Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru
45 min
Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek
1小时 50 分钟
Sokak Simiti
2h 30 min
Cantık
50 分
Dereotlu Poğaça
45 min
Plaska
1小時 15 分
Susamlı, Ay Çekirdekli Kraker
3h
Quark'lı Yulaf Ekmeği
1小時
Bademli Yoğurtlu Ekmek
1h 20 min
Taze Soğanlı Tart
35 分