Mos af Laks og Grøntsager

Name: Mos af Laks og Grøntsager
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 30 g løg; 1 kviste persille, frisk; 100 g gulerod; 100 g butternut squash; 150 g fersk laksefilet, uden skind; 20 g olivenolie; 130 g vand; 70 g ærter, frost

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 portion

Ingredients

løg
30 g
persille, frisk vasket
1 kviste
gulerod vasket, skåret i stykker (3 cm)
100 g
butternut squash skrællet, skåret i stykker (3 cm)
100 g
fersk laksefilet, uden skind udbenet, sikre at alle knogler er fjernet før brug, skåret i stykker (3 cm)
150 g
olivenolie
20 g
vand
130 g
ærter, frost vasket
70 g