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Crema al limone con orecchie di biscotto

Crema al limone con orecchie di biscotto
4.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
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Ingredients

Biscotti orecchie di coniglio
  • albumi
    2
  • di zucchero
    60 g
  • tuorli d'uovo
    3
  • di farina tipo 0
    35 g
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
Crema al limone
  • di zucchero
    50 g
  • di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire
    1 ½ cucchiaino
  • di panna (30-40% di grassi) fredda
    180 g
  • di succo di limone
    40 g
  • di Quark (formaggio cremoso)
    400 g
  • gocce di cioccolato q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 272.8 mg
Protein 10.7 g
Calories 1288.8 kJ / 308 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 31.3 g

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Pasqua 10 Recipes
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