Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Budincă de orez cu mere

1 h 45 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Ratatouille cu năut

1 h

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50 min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 h 20 min

Tocană de linte cu chorizo

4 h

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 h 20 min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 min

Tocană de năut cu legume

50 min

Risotto cu ciuperci și spanac

55 min

Show all