Cookies fourrés au chocolat

Cookies fourrés au chocolat

4.8 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

60 pièces

Ingredients

Pâte à modeler

de graines de sésame noir
100 g
de farine de blé
180 g
de cacao en poudre non sucré
90 g
de sel
1 c. à café
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de chocolat noir
200 g
de beurre à température ambiante
230 g
de sucre en poudre
150 g
gros œuf (63-73 g)
1
d'extrait de vanille
1 c. à café

Remplissage

de sucre en poudre
300 g
de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
100 g
de sel
1 pincée
de lait
1 c. à soupe
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 55.4 mg

Protein 1.4 g

Calories 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 12.6 g

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