Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 333.9 mg
替代食谱
Show allRolinhos de piza
1小时 45 分钟
Legumes cozidos com molho de queijo
50 min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9小时
Arroz com creme de grão-de-bico
40 min
Cuscuz mediterrânico
10 min
Polenta com pesto de rúcula
45 分
Salada com tâmaras e laranja
25 分
Migas da Lousã
12h 40 min
Arroz árabe com leite de coco
30 min
Bucatini de beterraba e feta
25 分
Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
45 分
Nuvens de batata com bacon e ovo
1小时 15 分钟