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Crema agli agrumi e meringa

Crema agli agrumi e meringa
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Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
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Ingredients

  • uova i tuorli e gli albumi separati
    3
  • zucchero
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di succo di limone, spremuto fresco
    90 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino
  • di acqua
    1 cucchiaio
  • arancia
    1
  • di scorza di limone preferibilmente biologico (senza parte bianca)
    3 pezzi
  • di burro a pezzi
    50 g
  • pompelmo
    1
  • lime
    1
  • di muesli
    6 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 72.7 mg
Protein 4.3 g
Calories 1141.8 kJ / 272.9 kcal
Fat 9.4 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 46.2 g

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