Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

4 kusy

Ingredients

vody
500 gramů
batátů na kousky (1–2 cm)
200 gramů
másla na kousky
50 gramů
hladké mouky plus extra na pomoučení
300 gramů
podmáslí
100 gramů
čerstvého droždí
15 gramů
soli
1 ½ čajové lžičky
parmazánu na kousky
50 gramů
crème fraîche
200 gramů
medu tekutého
10 gramů
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
ajvaru
20 gramů
choriza na tenké plátky (1 mm)
160 gramů
batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
200 gramů
zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1698 mg

Protein 27 g

Calories 3414 kJ / 816 kcal

Fat 40 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Sýrové polštářky

Sýrové polštářky

2 h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40 min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Pizza Quattro stagioni

Pizza Quattro stagioni

1 h 30 min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 h 50 min

Pizza alla Romana

Pizza alla Romana

1 h 40 min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1 h 50 min

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Show all