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Torta pere e zenzero

Torta pere e zenzero
2.9 7 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
10 porzioni
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Ingredients

  • di pere a metà, sbucciate, senza torsolo e tagliate e metà
    400 g
  • di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
    20 g
  • uova
    2
  • di zucchero
    120 g
  • di yogurt greco bianco
    250 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    2 cucchiaini
  • di olio di semi di mais
    70 g
  • di farina tipo 00
    220 g
  • di lievito in polvere per dolci
    10 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di zucchero a velo
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119.7 mg
Protein 5.9 g
Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 40.4 g

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