Alberelli di Natale

Alberelli di Natale

4.8 16 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

12 pezzi

Ingredients

Muffin

cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
100 g
di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
150 g
uova
3
zucchero
150 g
di farina tipo 00
300 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di lievito in polvere per dolci
16 g
di bicarbonato di sodio
5 g
di sale
1 pizzico
di latte
270 g

Topping

zucchero
100 g
di formaggio fresco spalmabile
300 g
di mascarpone
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino colmo
di colorante per alimenti verde
40 g
codette colorate oro e argento, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 12 pezzi

Sodium 5080.5 mg

Protein 108.7 g

Calories 28091.5 kJ / 6714 kcal

Fat 399.4 g

Fibre 30.1 g

Saturated Fat 230.6 g

Carbohydrates 705.6 g

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