Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 克 花胶,干的
- 适量 水 ,浸泡用
- 30 克 干贝
- 300 克 水 ,蒸煮用
- 9 片 姜
- 200 克 南瓜 ,去皮去瓤,切小块
- 500 克 鸡 ,切块
- 600 克 水 ,焯水用
- 10 克 料酒
- 1300 克 水 烹煮用
- 5 克 盐 ,根据个人口味调节
- 6 颗. 红枣
- 5 克 枸杞
- 8 个 小鲍鱼 ,洗净沥干
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 738.5 kJ / 176.7 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 435.9 mg