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Crema al limone con mirtilli

Crema al limone con mirtilli
4.7 74 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 tazze
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Ingredients

Salsa di mirtilli
  • di mirtilli freschi
    150 g
  • di zucchero di canna
    50 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    10 g
Crema al limone
  • zucchero
    100 g
  • di scorza di limone (senza la parte bianca)
    10 g
  • di latte
    500 g
  • farina tipo 00
    60 g
  • uova
    2
  • tuorli d'uovo
    2
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • di mirtilli freschi
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tazza

Sodium 65.7 mg
Protein 7.1 g
Calories 973.5 kJ / 232.7 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 39.5 g

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