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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Brownie-Kuchen
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
10 Stücke
Ingredients
Brownie
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker selbst gemacht1 geh. TL
-
Eier3
-
Salz1 Prise
-
Mehl160 g
-
Backpulver1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker selbst gemacht15 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Sahnesteif5 g
-
Schmand100 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
weiße Schokolade in Stücken30 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält20 g
-
Erdbeeren geviertelt350 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
277 mg
Protein
11 g
Calories
2329 kJ /
557 kcal
Fat
36 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
22 g
Carbohydrates
49 g
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