Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
-
½
cucharadita de semillas de nigella
or ½ cucharadita de semillas de sésamo negro - 2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
- 300 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
- ½ cucharadita sal marina
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 579 kJ / 138 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 16.7 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 241.7 mg
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