Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

pohankové mouky (viz Tip)
380 gramů
vejce
2
oleje plus navíc na potření
60 gramů
vody
120 gramů
octa
10 gramů
soli a 1–2 špetky podle chuti
1 ½ čajové lžičky
drceného kmínu
2 - 3 čajové lžičky
kurkumy
¼ čajové lžičky
cibule napůl
120 gramů
lískových ořechů
50 gramů
dýně na kousky (4 cm)
200 gramů
kysaného zelí scezeného
300 gramů
jalovcové kuličky
2 - 3
semínka černuchy seté (černého kmínu)
2 čajové lžičky
sušený bobkový list
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1562 mg

Protein 20 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 30 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku a chutně 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramboráky

Bramboráky

45 min

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1 h 30 min

Langoše

Langoše

1 h 20 min

Lívanečky s jablky

Lívanečky s jablky

40 min

Ovocné knedlíky na páře

Ovocné knedlíky na páře

1 h 40 min

Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

2 h 20 min

Palačinky s tvarohem

Palačinky s tvarohem

25 min

Vdolečky s povidly

Vdolečky s povidly

1 h 30 min

Borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky

1 h 40 min

Žemlovka s tvarohem

Žemlovka s tvarohem

1 h 30 min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Show all