蜜汁紫薯

Name: 蜜汁紫薯
Prep time: 10 min
Cook time: 14 h 20 min
Total time: 14 h 20 min
Yield: 10 人份
Ingredients: 600 克 水; 800 克 紫地瓜; 1000 克 水; 1300 克 糖; 100 克 蜂蜜; ½ 顆 檸檬

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Prep. 10 min

Total 14 h 20 min

10 人份

Ingredients

紫薯去皮

水
600 克
紫地瓜選擇小紫地瓜最佳，大小約5公分左右，如有必要先切成5公分的大塊
800 克

蜜汁紫薯

水
1000 克
糖
1300 克
蜂蜜
100 克
檸檬切片
½ 顆

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 52.1 mg

Protein 1.3 g

Calories 2520 kJ / 602.3 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 154.3 g

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