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Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3.2 12 rating
Prep. 40 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • farina tipo 00
    200 g
  • di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
    90 g
  • di sale
    2 pizzichi
Crema mascarpone
  • zucchero
    120 g
  • tuorli
    5
  • di mascarpone
    500 g
Millefoglie
  • zucchero a velo
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 257.8 mg
Protein 9.4 g
Calories 2831.4 kJ / 676.8 kcal
Fat 53.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 30.5 g
Carbohydrates 42 g

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