Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Cozonac
5小时
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2小时 30 分钟
Prăjitura ”Tăvălită”
1小时 10 分钟
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1小时 15 分钟
Pandișpan
1小时 50 分钟
Căsuță de turtă dulce
12小时
Negresă
50 分钟
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25小时 20 分钟
Cremeș (Cremșnit)
10h
Prăjitură cu mere și bezea
2小时
Biscuiți cu unt
50 分钟