Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
替代食谱
Show allFursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2h 30 min
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45 分钟
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50 分钟
Cheesecake cu caise și zmeură
5小时 30 分钟
Negrese cu cireșe amarena
1小时
Fursecuri cu lămâie
1小时 45 分钟
Popcorn cu caramel sărat
1小时 55 分钟
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小时
Căsuță de turtă dulce
12h
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14小时 25 分钟
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1小时