Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 分钟
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 分钟
Chec cu mere
50 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Căsuță de turtă dulce
12h
Tort linzer
2小时
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1小时 10 分钟
Fursecuri cu vișine și cocos
35 分钟
Tartă cu mere
1小时
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小时
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40 min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1小时 30 分钟