![Kartoffel-Galette mit Schinken Kartoffel-Galette mit Schinken](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e173ae66c77df90f205c240391743f3/Derivates/a41297c223d43c9ba2bd20ba7700010720377edc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Weizenmehl Type 1050
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 2 Eier
- 150 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Oregano
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 250 g Ricotta
- 20 g Milch
- 10 g Honig
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Frühkartoffeln, geschält, in dünnen Scheiben
- 50 g Porree, in dünnen Ringen
- Öl zum Beträufeln
- 60 g Parmaschinken, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2818 kJ / 674 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1897 mg
替代食谱
Show allMediterranes Pane Bianco
2h
Brötchen auf die Schnelle
30 min
Pizzatorte
2小时 30 分钟
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3小时 10 分钟
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1h 40 min
Schnelle Möhren-Brötchen zum Mitnehmen
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Ciabattabrötchen
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Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2h
Mandel-Joghurt-Brot
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Hafer-Kartoffel-Brot
2小时 30 分钟
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1h 40 min