Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 100 g wody
- 100 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 200 g wody
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
-
10
g ekstraktu słodowego w proszku
or 10 g miodu - 20 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 696.9 kJ / 166.6 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 391.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 分钟
Bułki śniadaniowe
1小时 40 分钟
Bułeczki śniadaniowe
1小时 45 分钟
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45 min
Precle
1小时
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1小时 30 分钟
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30 min
Ciabatta
4h 40 min
Tarta wegetariańska
1小时 10 分钟
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50 min
Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)
1小时
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1小时