Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

12 sztuk

Ingredients

Ciasto zaparzane

ziaren żyta
100 g
wody
350 g
siemienia lnianego
30 g
płatków owsianych
50 g
orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
50 g

Ciasto właściwe

wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
220 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
450 g
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
15 g
soli
2 łyżeczki
ziarna słonecznika do posypania
kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
5 - 10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 393.1 mg

Protein 8.3 g

Calories 966.9 kJ / 231.1 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1小时 30 分钟

Klasyczny jabłecznik

Klasyczny jabłecznik

1小时 30 分钟

Sernik rosa

Sernik rosa

1小时 30 分钟

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2小时 30 分钟

Jagodzianki

Jagodzianki

3小时 30 分钟

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

50 分钟

Sernik królewski

Sernik królewski

4小时 35 分钟

Szybkie ciasto ze śliwkami

Szybkie ciasto ze śliwkami

1小时 10 分钟

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10小时

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

9小时 45 分钟

Pączki

Pączki

1小时 20 分钟

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40 分钟

Show all