Search
Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise

Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise
No ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Marinade
  • citron skal, ingen hvid marv og juice (ca. 40 g juice) heraf
    1
  • lang chili, grøn trimmet og uden kerner, hvis det foretrækkes
    1
  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skrællet
    2 cm
  • koriander, frisk kun blade
    2 kviste
  • yoghurt naturel
    100 g
  • gurkemeje, stødt
    ½ tsk
  • kashmiri chilipulver (se tip)
    1 tsk
  • ferske laksefileter, uden skind skåret i brede strimler (4 cm)
    600 g
Koriander- og chilimayonnaise
  • koriander, frisk (ca. 1 bundt), kun blade
    30 g
  • lange chilier, grønne trimmede og uden kerner, hvis det foretrækkes
    1 - 2
  • mayonnaise (se tip)
    150 g
  • citronsaft (ca. 1 citron)
    40 g
  • spidskommen, stødt
    ½ tsk
  • salt til krydring
  • sort peber, stødt til krydring
  • agurk skåret i strimler, til servering
    ½
  • fladbrød efter eget valg, til servering (valgfrit - se tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portioner

Sodium 1812.4 mg
Protein 133.8 g
Calories 11028.5 kJ / 2625.8 kcal
Fat 220.3 g
Fibre 13.1 g
Saturated Fat 40.2 g
Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 35 Recipes
International

You might also like...

Show all
Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

4.8(6)

50 分钟

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

5.0(6)

45 分钟

Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

5.0(5)

30 分钟

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

Bagt helside af laks med yoghurtdressing

5.0(3)

55 分钟

Torskespinatlasagne

Torskespinatlasagne

5.0(2)

1小时

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

5.0(1)

1小时 15 分钟

Hawaiiansk Poke Bowl

Hawaiiansk Poke Bowl

5.0(1)

45 分钟

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

Kulmulesalat med mango og limemayonnaise

5.0(1)

40 分钟

Rejer med ananassauce og ris

Rejer med ananassauce og ris

5.0(1)

1小时 20 分钟

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

Salatblade med cajunrejer og ananassalsa

5.0(1)

25 分钟

Tomat- og kullerris

Tomat- og kullerris

5.0(1)

50 分钟

Veracruzisk hvidfsk

Veracruzisk hvidfsk

5.0(1)

30 分钟

 Show all