Turecké börki s bramborovou náplní

Turecké börki s bramborovou náplní

4.0 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 kusů

Ingredients

Těsto

300 gramů bílého jogurtu
50 gramů mléka

50 gramů vody
50 gramů oleje
40 gramů máslo změklého, na kousky
500 gramů hladké mouky
15 gramů kypřicího prášku do pečiva (3 čajové lžičky)
1 ½ čajové lžičky soli

Náplň

500 gramů vařených brambor, moučných vychlazených, na kousky
1 žloutek
1 čajová lžička sladké červené papriky
2 špetky mletého kajenského pepře
¼ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Dokončení

hladká mouka na pomoučení
1 bílek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí pekárna 10 Recipes
Czech Republic

Turecké recepty 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Sýrové polštářky

2 h

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Alsaský koláč

1 h

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Pizza Quattro stagioni

1 h 30 min

Pizza alla Romana

1 h 40 min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 h 50 min

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Show all