Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură capere în oțet, clătite
- 100 g măsline Kalamata fără sâmburi
- 1 chilli verde, proaspăt, curățat de semințe și tăiat în jumătăți (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
Carne de vită cu pastă de măsline
- 300 - 350 g mușchi de vită întreg, curățat de pielițe și tendoane
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 500 g apă
Asamblare
- 1 baghetă la alegere (aprox. 25 cm lungime), tăiată în felii subțiri (5-7 mm)
- ulei de măsline, pentru uns
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 2 roșii prunișoare, soi Roma, tăiate în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri
- microplante, pentru decorat
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 397 kJ / 94.5 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 227.1 mg
替代食谱
Show allGogoșele cu umplutură de ciocolată
无评分
Suc detoxifiant pentru ficat
5 分钟
Rulouri lipicioase
3h 45 min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
无评分
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1小时 35 分钟
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4小时 15 分钟
Bile proteice Tort de morcovi
15 分钟
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2h 30 min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20 min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1小时
Biscuiți-amuletă
1h 20 min
Castane la Varoma
55 分钟